Recept på köttbullar

4 portioner

500 g köttfärs
½ dl ströbröd
1 dl matlagningsgrädde
1 ägg
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 msk finhackad lök
2 msk Smör-&rapsolja

Gör så här:
Blanda ihop ströbröd och grädde. Låt det sedan svälla 10 min. Lägg i färsen, löken, ägg, peppar och salt. Rör till en jämn smet. Forma sedan smeten till jämna och fina bullar. Stek dem sedan i smör-&rapsolja på medelvärme i cirka 3-5 min.